Felipe Macera

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"Fiambres y Embutidos"

Editorial: STOQ editorialAño: Diciembre 2019Autor: Felipe Macera + Tomás Olivera + Luis Endía + Cristian Gaete + Héctor Riquelme + Nicholas Simian + Hernán Neira + Sabine AcklinTema: Charcutería, cocina, gastronomía, fiambres, embutidos, producción ganadera sostenible de la región del Biobío, territorio del sur de Chile, turismoISBN: 978-956-9741-05-0Formato: 20,00 x 25,00 cm (ancho x alto)Páginas: 192 / colorPeso: 0,7 KgIdioma: Español

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